Lost_Kingdoms_of_Africa_Series_2《非洲失落的帝国》
简述 史地类纪录片，BBC 频道 2012 年出品，是BBC Lost Kingdoms of Africa 系列其中之一。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b01bgnb1 Lost Kingdoms of Africa: Series 2 We know less…
纪录片之家 (10257)
Lost_Kingdoms_of_Africa_Series_1《非洲失落的帝国》
简述 史地类纪录片，BBC 频道 2010 年出品，是BBC Lost Kingdoms of Africa 系列其中之一。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b01bgnb1 非洲是一片五彩斑斓的大陆，孕育了高度的文明。BBC本系列4集纪录片将由英国历史学家古斯科斯雷哈富德先生领队，带您一起去找寻非洲大陆逝去的古代帝国。在本片中，您不但可以欣赏非洲壮丽的山川河流大漠黄沙，更可以在历史的长河中找到让人震撼的非洲记忆。那里曾经有高度发达的古代城市，人口密集的社区喧嚣的市场，和让人叹为观止的艺术珍品。以及这些曾经不可一世的帝国如何崩溃，烟消云散以至被让忘怀。 The first episode looks at Nubia, in what…
Jimmy's_Global_Harvest《吉米的全球丰收计划》
简述 社会科学类纪录片，BBC 频道 2010 年出品。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00pyr6s Jimmy Doherty sets out to discover if the world's farmers will be able to…
《大黄河》
简述 社会科学类纪录片，NHK频道 1986 年出品。 暂无 黄河被中华民族称为母亲河，她孕育和发祥了中国的古老文明，发源于青海省巴颜喀拉山北麓，贯穿辽阔的中国大陆，汇入山东省的渤海，全长为5464公里。黄河流域是中华民族的摇篮，它孕育出博大精深的文化内涵，哺育了亿万炎黄子孙，在中国人心目中有着举足轻重的地位。 《大黄河》是基于《丝绸之路》之后再次进行的中日共同取材的节目，记录了探索队从黄河源头至渤海的艰难旅程，将沿途的大自然景象、文化遗产、历史事迹及风土人情呈现眼前。取材班底走遍了整个黄河流域，是世界首创之举。其间，车辆不能靠近的悬崖峭壁的险境很多。为此，通过伐舟、骑马和骑牦牛等动物各种各样的手段进行取材，甚至也进行了全流域的空中拍摄，行走距离比地球赤道长度还多出5万公里。 黄河在中国人心目中一直占有很重要的位置。现在有一队探索队要寻找它的源头，跟随它延绵五千五百公里直至大海。这集节目记录了他们的旅程。 在西藏的暮色之中，有三架越野吉普车在迂回曲折的路上行走。当探索队找到中国最伟大的河流黄河的源头之后，他们又沿着河道继续着他们的旅程。 黄水源头在青海省山区，它和黄河一样，将不同的商业、旅客、文化和传统在甘肃人民当中流传，塔尔寺位处这条分流之上，探索队决定前往探索这座寺庙。 黄河一路上记录了地大物博的中国境内各式各样的面貌，由高原地区的蒙古、西藏人到中游地区的汉族和满族人。黄河揭示了中国人不同的生活面貌。 鄂尔多斯意思是一个有许多城堡的地方，汉族和匈奴几百年来不断为了主权问题，在整条丝绸之路与鄂尔多斯地区多次交战。在鄂尔多斯沙漠的流沙之下，埋藏了很多惨烈战事的遗迹。 黄河之名源于其河水中带有的黄色细微沙土，它们被风吹，或被雨水冲刷，大量流入河中，沙土积聚在河底成为淤泥，令黄河水位上升至接近河岸的水平。 中国的历史源远流长，早期的黄河文化是世界四大古文明之一，黄河流域的第一个文化大约距今七千年，对后世有极为深远的影响，很多传统至今依然得以保存。 一月正值隆冬，黄河已经结了冰，由山上吹来的狂风静止了黄河汹涌的河水，停止了它的一切活动。当令它静止不动的雪开始融化时，黄河就会释放出十足力量。 佛教由印度，经由丝绸之路传到中国，再到黄河盆地，由龙门石窟一路到东面的山东省，再传到整个东方世界。黄河，再一次在中国文化和历史中发挥它重要的作用。 经过五千五百公里的旅程之后，黄河终于开始接近它的目的地--大海。不止是黄河的河水，不止是淤泥，黄河还是中国人过去、现在和将来的生命之源。 暂无 宗教类 佛教…
The_Mystery_Of_The_Nevada_Triangle《内华达三角之谜》
简述 社会科学类纪录片，Channel 4 频道 2010 年出品。 http://www.channel4.com/programmes/the-mystery-of-the-nevada-triangle In September 2007 Sir Richard Branson's friend, the record-breaking aviator Steve Fossett, disappeared…
Cirque_Du_Soleil:_Corteo《太阳马戏团:_喜悦之旅》
简述 文化艺术类纪录片，Others 频道 2006 年出品。 http://www.cirquedusoleil.com/en/shows/corteo/default.aspx 《喜悦之旅》是太阳马戏团的经典节目，“Corteo” 是意大利文“cortege”的意思，解作一个喜悦的进程，是小丑幻想知己的葬礼将会是一次充满节日气氛的巡游，当中有欢乐，温馨，在节奏强劲的音乐中， 作出令人目不暇给，充满智慧的演出。55名来自16个国家的演员共替换131套出自超过900种布料的戏服，各 施各法，以出神入化的杂技演绎当中41个角色。 Image:Cirque Du Soleil- Corteo_screen1.jpg Image:Cirque Du Soleil- Corteo_screen2.jpg Image:Cirque Du…
Lost_On_The_Atlantic
简述 应用科学类纪录片，National Geographic 频道 2009 年出品。 暂无 哥伦布之前，还没有记载曾有人成功往返航行大西洋。让我们来看看阿博拉三号的船员能否完成这次旅行，也通过本片了解古代水手的高超技艺。 Image:Lost On The Atlantic screen1.jpg Image:Lost On The Atlantic screen2.jpg Image:Lost On…
Turin_Shroud_The_New_Evidence《都灵裹尸布新证》
简述 传说类纪录片，Channel 4 频道 2009 年出品。 http://www.channel4.com/programmes/the-turin-shroud-the-new-evidence For Centuries, People Have Argued About The Authenticity Of The Shroud Of Turin.
The_Mystery_of_the_Three_Kings《东方三博士的秘密》
简述 宗教类纪录片，Others 频道 2004 年出品。 暂无 Celebrated in many parts of the world, the Three Wise Men have magical significance…
Penelope_Keith_And_The_Fast_Lady《世界上最快的女子_多萝西._莱维的故事》
简述 传记人物类纪录片，BBC 频道2009 年出品。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b0074njx 在汽车历史学家的帮助下，主持人Penelope Keith向我们介绍，英国最早的女赛车手多萝西·莱维（Dorothy Levitt）和莱维出版的手册《女人和汽车》。1905年，年仅23岁的多萝西·莱维曾驾驶德迪翁赛车在伦敦和利物浦之间往返，创造了当时女性车手的最高连续里程记录。1906年，她又打破了女子最高车速的记录，从此也被誉为"世界上最快的女子"。 特色導覽 应用科学类 机械工程 车辆 社会科学类 社会 传记/人物 休闲活动 运动/竞技 嗜好 史地类 历史…
Oz_And_Hugh_Drink_To_Christmas《喝遍英国_圣诞特别节目》
简述 饮食类纪录片，BBC 频道 2009 年出品。 暂无 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00pk6gy 葡萄酒狂热爱好者、全能饮料专家Oz Clarke和Huge Dennis一道，来品尝和鉴赏古代和现代的圣诞烈酒，寻找最佳的圣诞烈酒，并向我们展示了各种酒背后的丰富酒文化和习俗。 暂无 社会科学类 社会 休闲活动 旅游 饮食 史地类 地理 欧洲 西欧…
Rick_Stein's_Christmas_Odyssey《里克斯坦的圣诞火鸡探索特别节目》
简述 旅游类纪录片，BBC 频道 2009 年出品。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00pfv1g Having returned from his exploits in the Far East, Rick Stein begins his Christmas…
Sex_in_the_Ancient_World《古代世界的性》
简述 自然科学类纪录片，History Channel 频道 2009 年出品。 暂无 The subject of this program is sexuality. It contains explicit images and content…
America_the_Beautiful《美丽的亚美利加》
简述 应用科学类纪录片，Others 频道 2009 年出品。 暂无 到底怎样才算是美丽？瘦的皮包骨，像模特一样一阵风就能吹倒，还是脸只有巴掌小，鼻梁要像电影明星一样高？美国人每年都要花费大量的金钱用来打造自己外貌，可是如今流行的美丽标准又是由什么来决定的呢？本片对此进行了多方面调查，采访了许多相关人士，包括广告界与时尚界的专家等等。通过翔实的资料向人们揭示了，其实当下所流行的美丽标准是非常不健康的。 暂无 应用科学类 医药 卫生保健 人体生理学 社会科学类 社会 舆论/议题 Category:片名 Category:Others Category:2009 Category:4. 应用科学类…
Decoded:_Dan_Brown's_Lost_Symbols《解密丹._布朗的失落的秘符》
简述 史地类纪录片，Channel 4频道 2009 年出品。 http://www.channel4.com/programmes/decoded-dan-browns-lost-symbol Dan Brown's latest blockbuster, The Lost Symbol, once again has dashing Professor Robert Langdon…
WWII:_The_Complete_History《二战风云录》
简述 军事类纪录片，Others 频道 2000 年出品。 暂无 The British Movietone Company presents this comprehensive and thrilling look at the 20th Century's…
The_Cell《细胞》
简述 自然科学类纪录片，BBC 频道 2009 年出品。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00m5w92 The Cell In a three-part series, Dr Adam Rutherford tells the extraordinary story of…
Britain's_Really_Disgusting_Foods《英国令人作呕的食物》
简述 社会科学类纪录片，BBC 频道 2011 年出品。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00nxcf3 BBC的《英国令人作呕的食物》节目探究英国食品工业的阴暗面。 Alex Riley, the BBC's connoisseur of rubbish food, is back on the search…
Macao's_Ten_Years《澳门十年》
简述 史地类纪录片，CCTV 频道 2009 年出品。 http://space.tv.cctv.com/podcast/aomen10year 《澳门十年》是由中央电视台和澳门特别行政区政府联合摄制，为“澳门回归祖国十周年”而特别制作唯一的一部官方纪录片。国务院港澳办、国家广电总局已将大型电视纪录片《澳门十年》作为“澳门回归十周年”重点宣传节目、重大理论文献影视纪录片立项。 《澳门十年》将于2009年12月11日至18日每晚20点，在中央电视台一套黄金时间隆重首播，并在中文国际频道同日22点重播，12月 12日至19日，《澳门十年》将在英语、西班牙语、法语、阿拉伯语、俄语国际频道播出，以大覆盖、高频率、多语种向全球强势推出。 《澳门十年》，每集时长50分钟，采用高清晰度数字电视设备拍摄，由中央电视台海外中心承制。摄制组主创人员均为大型电视纪录片《再说长江》、《香港十年》创作团队的原班人马。作为大型电视纪录片《香港十年》的姊妹篇，大型电视纪录片《澳门十年》秉承“以真实为灵魂，以人物为主角，以故事为载体，以情感为核心”作为全片创作的重要原则，以澳门回归十年来的“变与不变”贯穿始终，向世界昭示中国政府对于“一国两制、澳人治澳、高度自治”的庄严承诺和成功实践，展示澳门特区政府治理澳门的卓越能力，突显中央政府一直以来对澳门社会强有力的支撑，反映澳门民众日益增强的对国家和民族的认同感、自豪感，着力体现国际社会和澳门各界对澳门未来发展的信心。 岁月流逝，十年一瞬。澳门十年，在历史长河中只是弹指一挥间，但这一瞬却蕴涵了太多的“变与不变”。澳门对于我们来说既熟悉又陌生，在十年岁月记录的影像对应下，每一个人都深深地为这座城市呈现出的张力所震撼。十年前那个寂寞冷清的澳门，今天已经被日新月异的精彩繁华所取代，而一切的改变来自那个历史瞬间。 自2008年12月开拍以来，《澳门十年》摄制组的足迹遍及澳门半岛、氹仔、路环，用摄像机纪录下回归十年后澳门的真实变化。高清数字设备和特种摄影手段的多视角运用，天上航空拍摄、地面车辆拍摄、水上船艇拍摄的多层次拍摄，使《澳门十年》纪录的影像更富视觉冲击力，大到高空俯瞰的澳门半岛全貌，小到近在咫尺的妈阁庙香烛细腻的特写，远到城市全貌的风生水起，近到人物自然流露的真切眼神，无不触动人们的心绪。 历经半年多的拍摄，摄制组深入到澳门的各个层面、各个界别、各个街区，足迹，遍及这座城市的大街小巷；视线，延伸到澳门人生活的每个空间。《澳门十年》以平实的记录、平和的语言、平视的画面，进行了鲜活、生动、翔实的纪录，通过令人信服的平民化视角，以小见大，见微知著，用事实说话，用故事见证，200位见证了十年澳门发展历史的民众走进了我们的影像，50位参与了十年澳门“一国两制”成功实践的政要接受了我们的专访，澳门人一段段面对镜头真情地表露和生动地讲述，突显了在回归后的澳门，对于“一国两制，澳人治澳”的高度认同，已经成为人心所向。 在澳门回归十周年之际，推出大型电视纪录片《澳门十年》，对于向世界树立回归十年后高速发展、充满魅力的澳门新形象，凝聚和激发海内外华侨、华人的爱国热情和民族情感，促进祖国统一大业的早日实现，具有极其特殊和重要的意义。 一次穿越时间的纪录，一次贯连历史的回首。 大型电视纪录片《澳门十年》，告诉世界一个真实的澳门。 《人心所向》将总领全片，着眼于澳门回归后十年的发展，以生动的事实阐释“一国两制，澳人治澳”这一伟大构想的科学性和前瞻性，以及由此产生的巨大的凝聚力和生命力。 “马照跑，狗照赛，彩照博”，是澳门实行“一国两制”的显著标志。回归十年来，澳门人的生活方式没有改变，澳门民众对“一国两制”的自信心大大增强。 十年来，新生的澳门特区政府公务员队伍和澳门民众共度难关，在“澳人治澳”的认识和理念上发生重大转变。经济发展和治安好转是回归后的澳门特区政府施政的两个最大的亮点。 “爱国爱澳”，在今天已经成为澳门社会的核心价值，这一切源于一代又一代澳门人用真诚和心血完成了一个体认的过程。10年间，澳门民众爱国爱澳的情怀大大升华，爱国爱澳的理念获得了更加丰富、具体和独特的时代内涵。…
A_Delicate_Balance:_The_Truth《微妙的平衡:_真相》
简述 社会科学类纪录片，Others 频道 2008 年出品。 暂无 《微妙的平衡—真相》是2008年发行的纪录片，由澳洲年轻的制片人亚伦·薛本纳制作，主要描述人类饮食对健康与环境所造成的灾难性影响，并揭示了全球几位最著名的营养专家所提出的最新发现。从中我们了解到，为何随着医药科技的进步，人类罹患文明病的机率却有增无减，目前有些国家甚至每两个男性就有一人罹患癌症、每三个女性就有一人罹患癌症。 亚伦花了三年的时间制作这部纪录片，片中采访了几位顶尖的专家，探讨一些我们从未思考过的问题，而这些问题正是许多肉食业者最不希望民众知道的。最重要的是，这些论据证明了生命必须保持微妙的平衡，而我们大家都可以扭转形势。观看这部影片，可以帮助我们作出明智的选择，让自己与环境更健康，并减少个人带给环境的冲击。《微妙的平衡》揭开了肉品制造与消费的迷思，将这些真相呈现出来： 1.吃肉的人死于大肠癌的机率为什么比素食者高出三倍之多？ 2.肉品制造业与水资源短缺、饥荒和贫穷有什么关联？ 3.你是否让你的小孩喝牛奶，让他们增加罹患糖尿病的机率？ 4.为何一般医学院没有好好教导准医生营养的重要？(当今医学非常仰赖药物和手术，而将营养和生活方式排除在外。医师根本没有受过营养学的训练，也不知道营养和健康的关系。) 5.实行纯素饮食，真的可以实现平等社会的理想世界吗？ 暂无 应用科学类 医药 疾病和医疗 卫生保健 食品 社会科学类…
Heston's_Feast_Season_2《赫斯顿的盛宴》
简述 社會科學类纪录片，Channel 4 频道 2010 年出品，是CH4 Heston's Feast 系列其中之一。 http://www.channel4.com/programmes/hestons-feasts/episode-guide Heston Blumenthal sets out on a second series of gastronomic…
Heston's_Feast_Season_1《赫斯顿的盛宴》
简述 社會科學类纪录片，Channel 4 频道 2009 年出品，是CH4 Heston's Feast 系列其中之一。 http://www.channel4.com/programmes/hestons-feasts/episode-guide The future of cooking, Heston Blumenthal tells us, lies in…
Grow_Your_Own_Drugs_For_Christmas《私房药_圣诞节特别节目》
简述 應用科學类纪录片，BBC 频道 2009 年出品，是BBC Grow Your Own Drugs 系列其中之一。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00j4j41 《私房药》节目推出一小时的圣诞特别节目，主持人民族植物学家James Wong带领我们用更绿色的方法欢度圣诞。他介绍了如何利用圣诞植物缓解圣诞疯狂shopping的带来的腿痛，如何缓解丈母娘来做客的紧张心情。 暂无 James Wong 自然科学类 生物学 植物 应用科学类…
Grow_Your_Own_Drugs_Season_2《私房药》
简述 應用科學类纪录片，BBC 频道 2010 年出品，是BBC Grow Your Own Drugs 系列其中之一。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00j4j41 节目中，主持人民族植物学家James Wong带领我们探索身边的各种可用药材。 Ethnobotanist James Wong returns with another series…
Grow_Your_Own_Drugs_Season_1《私房药》
简述 應用科學类纪录片，BBC 频道 2009 年出品，是BBC Grow Your Own Drugs 系列其中之一。 http://www.bbc.co.uk/programmes/b00j4j41 节目中，主持人民族植物学家James Wong带领我们探索身边的各种可用药材。 Many people think of plants as purely…
《人类以何为食》
简述 社会科学类纪录片，NHK 频道 1992 年出品。 http://www.nhk.or.jp/chinese/index.html 日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录下人类吃什么，为何吃，怎么吃。当你看到非洲南部卡拉巴里沙漠的狩猎人在一年中的干旱季节将西瓜煮着吃的时候，你一定会心生敬意。这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。 当你看到各种美食佳肴的时候，你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史，更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史，你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片，介绍世界各国风光，文化，饮食风情实录。 中国贵州省的玛奥族，以玛奥族迎接正月“苗年”的风俗为中心，介绍玛奥族的仪式和糯米密不可分的关系。对他们来说，糯米是祈祷用的神圣食物。 据称是西瓜的起源地非洲南部的卡拉巴里里沙漠。那里生活着以巴西瓜作为命根的狩猎民族。他们吃西瓜代替喝水来抵御漫长的旱季，西瓜锅：用西瓜煮的肉食等等，把西瓜彻底利用起来。 现在，在全世界播种的玉蜀黍是印度重要的主食。每天的主食是玉蜀黍粉做成的薄饼，节日时也是以玉蜀黍做菜，那就是印度的生活。 以玉米粥为主食的多哥共和国的兰巴族。在热带草原的干燥环境，仅仅告靠收获的玉米支撑生活。杂谷，是为了在热带草原居住的人们而留下的贵重食物。 Image:Ren Lei Yi He Wei Shi_screen1.jpg Image:Ren Lei…
《河海的猎人们》
简述 社会科学类纪录片，NHK 频道 1992 年出品。 暂无 日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录下人类吃什么，为何吃，怎么吃。从居住在赤道附近的居民捕鲸分鲸食鲸全过程，到当你看到南太平洋曼多古岛人轻松地在海底潜水捕鱼的时候，你一定会觉得有趣新奇。这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。 当你看到各种美食佳肴的时候，你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史，更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史，你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片，介绍世界各国风光，文化，饮食风情实录。 在残酷的自然界生活的人们，为了生存必须捕获最低限量的鲸鱼。那就是生存捕鲸。伦巴他岛—拉马列拉村的人们，用手摇橹的船组成船队，追逐鲸鱼，利用一切条件。 马里共和国中部的尼杰鲁山内陆三角洲，波祖族的家庭成员乘坐一艘船，保持着一边露营一边捕鱼的习惯。亲密接触露营旅行的一家，拍摄他们的风貌。 “姆多”就是海上的人的意思，称赞他们能高明地划艇、潜水、捕鱼。传承着自古以来的捕鱼法的曼多古岛的姆多人，在珊瑚海上和鱼群、海龟追逐。 在北美的西北海岸居住的印第安人，北极圈居住的依斯依特人。不论对哪个民族来说，上山和归来喝酒就像和生活连结在一起的鱼。本集将追寻在北方大地，这条鱼和人的关系。 Image:He Hai De Lie Ren Men_screen1.jpg Image:He Hai…
《亚洲丰富的饮食世界》
简述 社会科学类纪录片，NHK 频道 1989 年出品。 http://www.nhk.or.jp/chinese/index.html 日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录下人类吃什么，为何吃，怎么吃。从中国黄土高原贫瘠的三无之地诞生的面，到泰国东北部饱受盐害之苦而催生的酱油；这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。 当你看到各种美食佳肴的时候，你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史，更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史，你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片，介绍世界各国风光，文化，饮食风情实录。 面的故乡，中国山西省的黄土高原。这片黄色贫瘠的土地没有肥料、没有种子、没有耕地，被称为三无之地，只能种植杂谷，面就在这努力下诞生了。 各种辣椒混合在一起诞生的咖哩，在被称为辣椒宝库的印度、南部和德干高原盛产辣椒。探讨印度文化和咖哩、辣椒的关系。 在巴布亚新几内亚，会为感谢帮忙的人举行亚姆薯祭。在台湾南部、兰嶼岛的雅美族在水田里种植塔罗薯的一种—水薯。本集把焦点对准亚洲的薯文化。 喝茶的习惯起源于中国。在云南省，茶的民族巴尼族守护着有800年树龄的茶树—“茶树王”，从古代的团茶到泰国的吃茶，各种各样的茶陆续登场。 用谷物制成的谷酱，以及有古老起源的鱼酱。哪样都是亚洲人的味觉不可缺少的美味调味米。本集将探访鱼酱的发源地、泰国东北部受盐害之苦的小村。 Image:Ya Zhou Feng Fu De Yin Shi…
《食物和文明的世界群像》
简述 社会科学类纪录片，NHK 频道 1985 年出品。 http://www.nhk.or.jp/chinese/index.html 日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录下人类吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。 当你看到各种美食佳肴的时候，你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史，更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史，你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片，介绍世界各国风光，文化，饮食风情实录。 「食物和文明的世界群像」正式播出时首先被播放的总编集。 德国巴耶州郊外，农家的庭院前新鲜切开的肉。连肉的一滴血也能利用、加工成腊肠等自制品。为度过寒冬而发展出来的肉食文化。 奥地亚的山村、玛莉亚鲁卡瓦村，利用阿尔卑斯陡峭的山坡种植的黑麦，各家各户自制面包。以该村传统的面包制作为中心，介绍石和炉灶等面包制作技术。 用山羊奶制成的奶酪的原型加米特对沙漠的居民贝特文来说是难得的食物，是宝贝。乳制品是和沙漠恶劣环境密不可分的食文化。 从新大陆传到欧洲，挽救了饥荒的马铃薯。到它的起源地南美秘鲁的马鲁卡巴塔村进行拍摄。在海拔4000米的大地上种植的马铃薯，不愧是安第斯的礼物。 泰国北部运用烧田农作法栽培旱稻的阿伽族，以稻作为基准制定了他们的历法，稻子收割完后1年也就结束了。我们通过对阿伽族生活的采访，来了解在亚洲的风土上孕育出的最重要的农作物-稻米。 Image:Shi Wu He Wen Ming De…
Nature's_Colors_With_The_World's_Greatest_Music《自然之色》
简述 自然科学类纪录片，Others 频道 2009 年出品。 暂无 在音乐优美,流畅的缓缓曲调中,印入眼睑的是一幅幅灿烂粲丽的,让人无尽放松的美丽风景.... Image:Nature's Colors With The World's Greatest Music screen1.jpg Image:Nature's Colors With The World's…